จอห์น เผ่าเพ็ง เพราะฉะนั้น
  • Blog; journal of life
  • Daddy Diary
  • Investment Diary
  • Business Tips and Tricks
  • ข้างขอบเตียง
  • ครูไทยในต่างแดน
  • ebooks
  • About
  • กราบขอบคุณ

Benalla VIC - Wollongong; 26 January 2025 (Australia Day)

27/1/2025

Comments

 
Picture
Benalla VIC - Wollongong; 26 January 2025 (Australia Day)

1. Benalla VIC ล้อหมุน 8:26am

ก่อนออกมาก็ทิ้งข้อความเอาไว้ใน WhatsApp ให้กับ real estatement agent ว่าเราสนใจโครงการ xyz

2. Albury 9:33am toilet break at Myer shopping centre
Leaves Albury 10:10am

จริง ๆ ไม่ได้กะแวะ Albury เพราะมันใกล้กันมาก แค่ 1 ชั่วโมง แต่เผอิญมีคนอยากใช้ห้องน้ำ และห้องน้ำใน shopping centre น่าจะสะอาดกว่าห้องน้ำที่ petrol station หรือที่พักริมทาง จริง ๆ เรากะจอดที่ Gundagai ที่เดียว

Hume Hwy เราเดินทางบ่อย เรารู้ว่าต้องจอดพักที่ไหน อะไร อย่างไร

3. Gundagai 11:50am lunch
Leaves Gundagai 12:25pm

ช่วงที่พัก break กิน lunch กันก็ได้รับข้อความใน WhatsApp เรื่องโครงการ xyz เราก็ตัดสินใจยื่น EOI เพื่อจองห้องเลยทันที ไม่คิดนานเพราะเรารอ project แถวนี้มาสักระยะหนึ่งแล้ว

4. Bowning 1:14pm Rollonin Cafe; จริง ๆ แล้วขับตรง Wollongong ก็ได้ แต่ก็อยากแวะ cafe นี้ ครอบครัวเราเคยแวะเมื่อหลาย 10 ปีก่อน ตอนกลับจากการไปเที่ยว Great Ocean Road ชอบบรรยากาศของ cafe; 144 Bowning Rd, Bowning NSW 2582 เป็น cafe นอกเมืองที่น่ารัก มีสัตว์เลี้ยงให้เราได้นั่งดู ได้ถ่ายรูปด้วย

Leaves Bowning: 2:10pm

5. Bowral: 3:50pm แค่อยากแวะเดินโต๋เต๋แถว Bong Bong St แค่นั้นเอง
Leaves Borwal, 4:22pm

6. Wollongong, 5:15pm
Comments

Road trip; VIC 2025

26/1/2025

Comments

 
Picture
Road trip 6 ชั่วโมงกว่า ๆ จาก Wollongong ไปขอบชายแดนของ VIC

1. สำหรับเราแล้ว ก็แค่เปลี่ยนสถานที่ทำงานนิดหน่อย

2. สำหรับภรรยาและลูก ๆ ก็มีออกไปเดินเล่นโต๋เต๋ในเมืองบ้าง ในขณะที่เรานั่ง clear งานอยู่ที่ที่พัก เมือง inland เราไปมาค่อนข้างเยอะแล้วครับ ทุกวันนี้รู้สึก "เฉย ๆ"

3. Road trip นี้คือการมาเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ ให้เด็ก ๆ ได้เจอผู้ใหญ่ที่เราเคารพอีกครั้ง มีอะไรต่อไปในอนาคตจะได้ช่วยเหลือซึ่งกันและกันได้ เรากับภรรยาจะเริ่มออกโบยบินแล้วหลังจากลูกสาวจบ HSC ปลายปีนี้ หลังจากนี้มันอาจจะยากในการรวมตัว road trip แบบนี้ ปีนี้พวกเราไม่ได้เดินทางกลับเมืองไทยและสิงคโปร์ จึงเป็นนิมิตหมายที่ดีที่ครอบครัวพาเด็ก ๆ มาเยี่ยมใคร "someone".

4. Trip นี้ไม่ได้มาเที่ยว ครอบครัวเราเที่ยวกันมาเยอะแล้ว เมือง inland, trip นี้คือการเยี่ยมญาติผู้ใหญ่จริง ๆ ครับ

ไม่รักจริง ไม่ขับรถ 6hr

ใครดีให้ดีตอบ
​ใครชอบให้ตอบแทน
Comments

ประสบการณ์ตรง; ธุรกิจหน้าร้าน

19/1/2025

Comments

 
Picture
จากประสบการณ์ตรงของเรานะครับ

เราเองก็เคยมีธุรกิจหน้าร้านมาก่อน; Feb 2003 - 30 Jun 2014

1. เป็นเจ้าของธุรกิจ เข้าร้านก่อน-ออกทีหลัง

2. ช่วง 1-2 ปีแรก ทำงาน 7 วัน-7คืน ไม่มีวันหยุด ไม่มีค่าแรง หมุนเงินติ้ว

3. ซื้อรถเก่ามือสอง; $4,500 AUD (ปี 2003)

ชีวิตของเราไม่ได้หรูหราหมาเห่านะครับ
จบป.ตรีแล้วที่บ้านไม่มีเงิน support นะครับแม้แต่ดอล์ลเดียว

ไม่มีหรอกครับแบมือขอเงินที่บ้าน
ใครก็ยืมที่บ้านมาแล้วคืน เราขอชื่นชม

สมัยก่อนไม่มี social media นะครับ ความรู้ทางธุรกิจเป็น 0
รู้แค่ว่าอยากเป็นเจ้าของธุรกิจ ไม่อยากเป็นลูกจ้าง
ตอนนั้นงมเข็มในมหาสมุทรมาก

จาก programmer สู่อะไรก็ไม่รู้

อยากรู้อะไรก็ต้องซื้อหนังสือมาอ่านเอา ไม่ได้ search หาข้อมูลได้ง่ายเหมือนสมัยนี้

เราอยากได้อะไร เราต้องสู้นะครับ
เป็นเจ้าของธุรกิจ ต้องทำงานหนักมากถึงมากที่สุด
ไม่มีอะไรได้มาง่าย ๆ

เหนื่อยได้
ท้อได้
พักได้
แต่อย่าหยุด

กว่าจะถึงดวงดาว... ไม่ง่าย 

ไม่คนถาม แต่อยากเล่า ​


Comments

Road Trip & รถลูกลิง

18/1/2025

Comments

 
1. สรุปรถลูกลิงต้องเปลี่ยนอะไหล่ (switch brake) และต้องรออะไหล่จนถึง 1st week of March ลูกลิงเองเปิดเทอม UNSW เดือนหน้าก็ต้องจอดรถทิ้งไว้ที่ Wollongong แล้วก็นั่งรถไฟไป Sydney

2. รถขับใกล้ ๆ ได้ แต่ไม่แนะนำให้ขับไกล เพื่อความสบายใจ ก็จอดเอาไว้รออะไหล่แหละ นี่คือการเปลี่ยนอะไหล่ครั้งแรก ซื้อมาเมื่อ 2020 มันก็คงถึงเวลาของมัน ไม่ว่ากัน

3. รถลูกลิง (ก็รถเรานี่แหละ ที่ยกให้ลูกไป) เป็น Hybrid ขับทางไกลได้ ครอบครัวเราไม่มีนโยบายขับรถ EV ทางไกล เราคิดว่า infrastructure และการสถานี charge EV ยังไม่มากพอ

4. Road trip to VIC คือการไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ของครอบครัวเรา เขาจะเป็นใครก็ช่าง แต่สำหรับเราและภรรยาเขาคือญาติผู้ใหญ่คนหนึ่งที่เราเคารพ และมันจะเป็นการดีมากถ้าลูกเราไปได้สวัสดีญาติผู้ใหญ่ 2 ท่านนี้ด้วย เพราะลูกทั้ง 2 เริ่มโตแล้ว เริ่มขับรถได้เองแล้ว เขาก็จะไม่ไป road trip กับเราแล้วไง เขาก็มีเพื่อนของเขา เขาก็จะไปเที่ยว New Zealand เอย Japan เอย Korea เอยอะไรของเขา มันก็จะเริ่มยากแล้วที่จะให้ลูก ๆ เดินทางไปกับเราแบบนี้  ลูก ๆ ไม่รู้ไงว่าความสัมพันธ์ของเรากับญาติผู้ใหญ่ 2 ท่านนี้เป็นอย่างไร เราก็ต้องอธิบายว่า "อ๋อ มันเป็นแบบนี้ แบบนี้นะ เราต้องเยี่ยม" อะไรประมาณนี้ ลูกลิงเคยไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ 2 ท่านนี้แล้ว แต่มันนานมาแล้ว April 2018 ตอนนี้ลูกลิงเล็กมา จำอะไรไม่ได้หรอก ตอนนี้โต ๆ กันแล้ว ไปหน่อยก็แล้วกัน ปีหน้า daddy ก็ไม่บังคับแล้ว ปล่อย joy แล้ว

5. Trip นี้ถ้าจะยกเลิกก็ง่ายมากเลยนะ เงินที่จอง AirBnB ก็ทิ้งไป เพราะ no refund ประเด็นไม่ได้อยู่ที่เงิน แต่ถ้าเราไม่ไปตอนนี้ ปีต่อ ๆ ไปเราก็ไปได้นะ แต่ก็จะเป็นเราแค่คนเดียวไงที่ไป ภรรยาและลูก ๆ เขาจะไม่ไปด้วยแล้วนะ เพราะลูก ๆ เขาก็โต ๆ กันแล้ว เขาก็มีชีวิตของเขา ภรรยาเราก็อยากจะไปที่อื่นแล้วไง Bali, Fiji อะไรก็ว่าไป พวกเราจึงเลิกที่จะไปต่อ มิรอช้า ภรรยาเราก็จองรถเช่าเลยทันที

6. Trip นี้ไม่ใช่ trip ไปเที่ยว เอาจริง ๆ เมือง in-land ต่าง ๆ มันก็เหมือน ๆ กันแหละ ไม่มีอะไรมาก พวกเราเฉย ๆ กับการไปเที่ยวเมือง in-land เพราะพวกเราไปกันมาเยอะแล้ว จุดประสงค์หลักของ trip นี้คือการไปเยี่ยมใคร "someone" ก่อนที่ลูก ๆ จะออกไปใช้ชีวิตอิสระ ก็แค่นั้นเอง อารมณ์เหมือนไปเยี่ยมญาติคนหนึ่ง อะไรประมาณนี้ 
Comments

LINE and inbox

17/1/2025

Comments

 
​- เลิกใช้ LINE @ มา 2 ปีกว่า ๆ แล้วครับ ธุรกิจยังไม่เจ้ง ตรงกันข้าม ธุรกิจก้าวกระโดด เพราะไม่ต้องมานั่งตอบ LINE ทุกอย่าง streamline ไปที่ email มัน manage และบริหารจัดการง่ายกว่า

- ปิด facebook page inbox (messenger) มา 2 ปีแล้วครับ ธุรกิจยังไม่เจ้ง ตรงกันข้าม ธุรกิจก้าวกระโดด เพราะไม่ต้องมานั่งตอบ inbox ทุกอย่าง streamline ไปที่ email มัน manage และบริหารจัดการง่ายกว่า

อยากให้เจ้าของธุรกิจสาย professional นำปรับเอาไปใช้ดูนะครับ
มัน work มากเลย
สำหรับบริษัทอื่นทำงานอย่างไรเราไม่รู้
แต่เราสะดวกแบบนี้ และที่ผ่านมาก็ success มากเลย
ใครที่ไม่ถนัด email ก็ไม่เป็นไร
แค่เขาก็ไม่ใช่กลุ่มลูกค้าของเรา ก็แค่นั้นเอง
ชีวิตต้องง่าย ถ้าไม่ง่ายแสดงว่าไม่ใช่
"ปลาสวยงาม" ไม่แข่ง ไม่วุ่นวายกับใคร แค่ดีต่อใจเราก็พอ
Comments

ใช้ชีวิตอยู่กับพ่อแม่

11/1/2025

Comments

 
Picture
สำหรับใครที่คุณพ่อคุณแม่ของเรายังมีชีวิตอยู่นะครับ
และถ้าหน้าที่การงานเรา สามารถทำงานที่ไหนก็ได้
หาเวลากลับเมืองไทย ไปอยู่กับท่านให้บ่อย ๆ นาน  ๆ นะครับ

หรือสำหรับใครที่ยังคงมีภาระหรือหน้าที่ที่ประเทศออสเตรเลียอยู่
ถ้าการเงินเอื้ออำนวย ก็ควรกลับไปใช้ชีวิตอยู่กับคุณพ่อคุณแม่ให้บ่อย ๆ นาน ๆ

แค่การตื่นเช้ามาทุกเช้า และเห็นหน้ากันทุกวัน
เราว่ามันก็มีความสุขแล้วนะ โดยไม่ต้องพูดคุยอะไรกันเลยก็ได้ แค่ "ได้เห็นหน้ากัน" ทุกวัน ทุกเช้าที่ตื่นมา

วันเวลาไม่มีวันหวนกลับนะครับ

ชีวิตคนเรา ก็เหมือนเทียนไขที่ "จุดแล้วรอวันดับ"
อย่ารอให้ถึง "พรุ่งนี้"
"พรุ่งนี้" อาจมาไม่ถึง
คำว่า "พรุ่งนี้" ไม่มีอยู่จริง

Comments

2024

10/1/2025

Comments

 
Picture
1. วีซ่าทำงานที่มีนายจ้างมากที่สุดเป็นประวัติการณ์ ทุบทุกสถิติ

2. งานอุทธรณ์มากที่สุดเป็นประวัติการณ์ ทุบทุกสถิติ

3. งานอื่น case อื่น ก็ทรง ๆ ตัวเหมือนทุก ๆ ปี ไม่ลดไม่เพิ่ม กำลังดี

แต่เราก็ไม่ประมาท

ไม่หลงอยู่กับความสำเร็จเดิม ๆ
พัฒนาตัวเองอยู่ตลอดเวลา
​
ไม่หยิ่ง ไม่ผยองไม่พองขน
ใช้ชีวิตติดดิน
เก็บเงินไว้ทำ project สุดท้ายให้ลูกลิง 2 คน
Comments

สุขเสมอเมื่อมาวัดลาว

5/1/2025

Comments

 
วันนี้เราเวียนมาทำบุญที่วัดลาว วัดป่าพุทธลาวัลย์
เราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าวันนี้ที่วัดมีงานบุญวันขึ้นปีใหม่

เรารู้แค่ว่า:

1. ช่วง Dec - Jan เราว่าง เราก็จะวน ๆ ไปวัดในวันอาทิตย์ ก็จะสลับกันไปมาระหว่างวัดป่าโพธิศรัทธา กับวัดป่าพุทธลาวัลย์ เพราะวัดทั้ง 2 ใกล้บ้าน และถูกจริตเรา
​
2. วันนี้ก็วนมาที่วัดป่าพุทธลาวัลย์ เราแวะเข้าไปดูที่ website ของวัดตอนเช้า ก็เลยรู้ว่าวันนี้มีงานบุญวันขึ้นปีใหม่

เมื่อไปถึงวัด คนเยอะ แต่ก็ไม่ได้เยอะมาก ไม่ใช่งานบุญใหญ่ หรือช่วงนี้หลาย ๆ วัดก็มีงานวันขึ้นปีใหม่กัน อาจจะชนกันก็ได้

อะไร ใด ๆ เราชอบวัดลาวมากถึงมากที่สุด เพราะที่นี่ สำหรับเราแล้ว มันปลอด drama ปราศจากความเวอร์วังและไร้สาระของคนที่มา อาจเป็นเพราะเราไม่รู้จักใครด้วยแหละ พ่อแก่แม่เฒ่าที่นี่ที่เจอกันบ่อย ๆ ก็ยิ้มทักทาย เราไม่ได้คุยอะไรกับใครมาก รู้แต่ว่าทุกครั้งที่มา เรารู้สึกอบอุ่น เราชอบความเรียบง่ายของพ่อแก่แม่เฒ่าที่นี่

ทุกคนแต่งตัวเรียบง่ายตามวัฒนธรรมลาว
ไม่ได้แต่ง brandname มาอวดกัน

และบทสวดมนต์ก็มีจังหวะจะโคน
ไพเราะหูมาก (เอาเป็นว่าถูกจริตเรา)

พระอาจารย์เจ้าอาวาสก็รู้จักเรา เพระเรามาบ่อย
พระลูกวัดก็รู้จักเรา แต่เราไม่รู้จักชื่อของท่าน เราก็เรียกว่า "อาจารย์" และก็ยกมือไหว้เวลาเราพูดคุยกับท่าน

พระบางรูปที่ลาสิขาบทออกไป ก็ยังจำเราได้ ท่านก็หยุดและยืนพูดคุยด้วย เรานี่แหละรู้สึกหน้าแตกเพราะเราไม่รู้จักชื่อเขา ตอนที่เขาเป็นบวชเป็นพระอยู่ทั้ง ๆ ที่เราก็ไปวัดนี้หลายปีมากแล้ว (เราไป ทำบุญเสร็จก็กลับ ไม่เคยอยู่พูดคุยหรือเมาส์มอย เราก็เลยไม่เคยรู้จักชื่อพระลูกวัด)

พ่อแก่แม่เฒ่าที่นี่ก็น่ารัก friendly ก็ถามไถ่ว่าทานข้าวกับอะไร ตักอะไรมากินบ้าง นั่น นี่ โน่น

อะไร ใด ๆ เราชอบความ "ปลอด drama" ที่นี่

สุขเสมอ เมื่อมาวัดนี้ 💕💕💕

05/01/2025 💕💕💕
Comments

Priority ชีวิตในวัยเลข "4"

5/1/2025

Comments

 
1. ครอบครัว
2. ญาติพี่น้อง
3. "inner-circle"
4. ตัดคนที่ "ไม่ใช่" ออกไปจากชีวิต
5. ไม่พาดพิงถึงบุคคลที่ 3 ยกเว้นนักการเมือง
6. Meet the new people (บ้าง)
7. ไปในที่ที่ไม่เคยไป (บ้าง) แบบไม่ break your bank
8. สติ
9. สุขภาพ (ออกกำลังกาย + ระวังเรื่องการกิน)
10. อยู่กับปัจจุบัน
11. อภัย (กับเรื่องในอดีต)
12. ไม่ถือโทษ (กับเรื่องปัจจุบัน)
13. เฉย ๆ กับเรื่องที่มากระทบ (ช่างมันเถอะ)
14. ไม่ต้องออกความคิดเห็นกับทุกเรื่อง
15. ฟังให้มาก ๆ
16. พูดให้น้อย ๆ
17. being humble
18. It's OK to say "NO".
19. ชีวิตต้องง่าย ถ้าไม่ง่ายแสดงว่าไม่ใช่
20. ซื่อสัตย์ ไม่คดไม่โกง
Comments

ธุรกิจร้านอาหาร

4/1/2025

Comments

 
P' J เขียนในฐานะผู้บริโภคนะครับ

September 2024; P' J อยู่ที่ Brisbane ครับ ไปทำงาน

ตอนเย็น P' J ไปทานข้าวที่ Southbank เป็นร้านอาหารฝรั่ง

ในบัดดลนั้นเราก็คิดอะไรของเราไปเรื่อยเปื่อย ว่าประสบการณ์ total experience ของการมาทานอาหารที่ร้านต้องเป็นอย่างไร

อันนี้เฉพาะร้านที่เป็น table service นะครับ ไม่เกี่ยวกับร้าน takeaway

1. พนักงานเวลา takes order ยืนห่างจากโต๊ะ 0.5 - 1 เมตร เว้น personal space ให้กับลูกค้า เอามือค้ำที่โต๊ะ is a no no

2. เราชอบพนักงานเสิรฟที่มี uniform เป็นเรื่องเป็นราว ร้านบางร้านก็ casual เกิน อย่าลืมว่าเราต้องการ total experience พนักงานใส่สายเดี่ยวเราคิดว่ามันไม่ OK (หรือว่าเราเป็นเด็ก NSW อาจยังไม่คุ้นชินบรรยากาศฝั่ง QLD)

- personal hygience สำคัญ
- personal presentation สำคัญ
- personal grooming สำคัญ

3. ถ้าร้านไม่ยุ่งมาก เดินเวียนมาถามไถ่หน่อยก็ดี คุยไปเถอะ ดินลมฟ้าอากาศ เธอมาจากไหน เคยมาทานอาหารร้านเราหรือเปล่า blah... blah... ไม่ยืนคุยกันหลัง counter

ถ้าจะทำงานด้านหน้า front of house ความตอแหลต้อง number 1

Note: ความคิดเห็นส่วนตัว 💕💕💕

04/01/2025 💕💕💕
Comments
<<Previous

    Author

    John Paopeng

    Archives

    April 2025
    March 2025
    February 2025
    January 2025
    December 2024
    November 2024
    October 2024
    September 2024
    August 2024
    July 2024
    June 2024
    April 2024
    March 2024
    February 2024
    December 2023
    October 2023
    September 2023
    August 2023
    July 2023
    February 2023
    January 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    June 2021
    March 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018

    Categories

    All

    RSS Feed


  • Blog; journal of life
  • Daddy Diary
  • Investment Diary
  • Business Tips and Tricks
  • ข้างขอบเตียง
  • ครูไทยในต่างแดน
  • ebooks
  • About
  • กราบขอบคุณ