เจ้าของธุรกิจมือใหม่; ร้านอาหาร และ ร้านนวด

"เจ้าของธุรกิจมือใหม่; ร้านอาหาร และ ร้านนวด"

ถึงน้อง ๆ เจ้าของธุรกิจมือใหม่; ร้านอาหาร และ ร้านนวด
พวกหนูโชคดีมากเลยมากเลยนะครับ ที่ทำธุรกิจในยุคสมัยที่เข้าถึงข้อมูลและข่าวสารที่เป็นประโยชน์ได้เยอะมากมายแบบนี้

สมัยที่ P' J เริ่มทำธุรกิจใหม่ ๆ ; February 2003
P' J งมเข็มในมหาสมุทรครับ ไม่มีข้อมูลอะไรเลย
เด็ก computer science มาทำธุรกิจหน้าร้าน บอกเลยว่าไม่เข้ากัน เพื่อน ๆ ที่เรียนมาด้วยกันสมัย UOW งงกันมาก เสียดายความรู้ทางด้าน computer science ที่เรียนมา

anyway... วกกลับมาที่พวกหนู
เจ้าของธุรกิจมือใหม่; ร้านอาหาร และ ร้านนวด
P' J อยากให้ทุกคน success ครับ

เข้าใจว่าหลาย ๆ คนที่บ้านรวย
แต่ไม่ได้แปลว่าเราต้องเอาเงินพ่อแม่มาผลาญเล่น

เงินถ้าไม่หาใหม่อยู่เรื่อย ๆ มันก็มีวันหมดได้นะครับ

P' J เปิดธุรกิจครั้งแรก ที่บ้านที่เมืองไทยบอกว่า "you're on your own"

การที่มีธุรกิจหน้าร้าน; ร้านอาหาร หรือ ร้านนวด
สิ่งที่ P' J อยากจะแนะนำก็คือ:

1. ว่าง ๆ เราก็ต้องลองทานอาหารหรือใช้บริการร้านอื่นบ้าง ไม่จำเป็นต้องเป็นร้านอาหารไทย ไม่จำเป็นต้องเป็นร้านนวดไทย ฉีกแนวออกไปบ้าง อะไรเดิม ๆ มันก็น่าเบื่อ ลองไปทานอาหารร้านฝรั่งดู ลองไปนวดร้านฝรั่งดู

ร้านอาหาร:
- ดูความสะอาดและบรรยากาศภายในร้าน
- การแต่งกายของพนักงาน
- ความอ้อล้อฉอเลาะของพนักงาน
- ต่าง ๆ นานา
แล้วนำเอามาประยุกต์เข้ากับร้านตัวเอง

ร้านนวด:
- ไม่รู้จะแนะนำอะไรจริง ๆ ถ้าเป็น P' J เราก็คงจะดูเรื่องความสะอาด ความปลอดโปร่งของร้าน ถ้าร้านดูแออัดและมีความ "อย่างว่า" เราก็ไม่อยากเข้า
- ถ้าเป็น P' J ไปนวด เอาตามตรงนะ เราก็อยากได้พนักงานที่จบมาทางด้านนี้ ไม่เอาแบบที่อบรมจากที่นั่น นี่ โน่น มา เราคิดว่ามันไม่ pro เพราะถ้าเราไปนวด เราก็คงเอาแบบ Deep Tissue หรือ Sport Recovery Massage มันก็ต้องเป็น Kinetic หรือ Myotherapy อะไรประมาณนี้ ที่จะมาแบบลูบ ๆ คลำ ๆ แบบนั้นไม่เอา

2. ความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ P' J ก็คิดอะไรไปเรื่อยเปื่อยยามเช้า เผื่อเป็นประโยชน์อะไรกับใครบ้าง เผื่อใครก็จะได้เอาเวลาว่างไปทำอะไรให้เป็นประโยชน์บ้าง ชีวิตอย่างวน ๆ อยู่แต่กับคนไทย ชีวิตอย่าวน ๆ อยู่แต่กับร้านอาหารไทย ชีวิตอย่าวน ๆ อยู่แต่กับร้านนวดไทย ออกไปเจอโลกกว้างบ้าง แล้วนำเอาประสบการณ์เหล่านั้นมาปรับปรุงร้านและธุรกิจของตัวเอง

Note: P' J เขียนในฐานะของคนที่ทำธุรกิจมาแล้ว 21 ปี เราผ่านอะไรมาหมดแล้วครับ ก็อยากจะ share the idea